水果羹
主料:梨350克,香蕉200克,苹果500克,橘子200克
辅料:金糕25克,菱角粉20克
调料:白砂糖200克
教您水果羹怎么做,如何做水果羹才好吃
1、苹果洗净,除去皮核 ,切成小块; 把橘子剥去果皮,分成小瓣;把金糕切成小丁;
2、把糖水梨罐头打开,取出梨,切成小块;
3、菱粉加适量水化开;在锅内放入适量清水,烧开后倒入苹果、梨和罐中的糖水;
4、煮开后加入白糖和湿菱粉调匀,加入金和橘瓣即可。
水果羹的制作要诀:
本品最好使用糖水梨罐头1罐,这样口感更好。
小帖士-食物相克:
苹果:苹果忌于水产品同食,会导致便秘。
橘子:橘子同螃蟹食,令患软痈。同獭肉食,令恶心。勿与槟榔同食